Pho Tau Bay (ora chiuso) – 133C Westbank Expwy. (2023)

Involtini primavera freschi e altro ancora

Tutti gli involtini primavera sono arrotolati freschi, quindi la preparazione potrebbe richiedere più tempo

Padre Gio

8.50

4 INVOLTINI DI UOVA vietnamiti imperiali... Involtini fritti ripieni di carne di maiale macinata e verdure servite su un letto di lattuga, con la speciale salsa nuoc mam della casa

Ricette vegetariane

8.50

4 involtini primavera VEGETARIANI vietnamiti... Tofu fritto avvolto in carta di riso con erbe fresche, vermicelli e servito con la nostra speciale salsa di arachidi hoisin

Goi Cuon Tom Nuong

8.50

4 involtini primavera di GAMBERI grigliati avvolti in carta di riso, ripieni di vermicelli, germogli di soia, erbe fresche, lattuga e serviti con la nostra speciale salsa di arachidi hoisin

Goi Ga

9.50

Cavolo affettato sottilmente con POLLO, coriandolo, cipolla gialla, arachidi tostate, scalogno fritto e marinato con il nostro condimento nuoc mam fatto in casa. Questa è l'insalata di pollo più gustosa del Vietnam!

Insalata Di Salsiccia

13.95

Manzo saltato in padella e cipolle gialle servite su un letto di lattuga croccante e pomodori. Questo è condito con la nostra salsa vinaigrette e servito con un cesto di erbe fresche, carta di riso per incartare e la nostra speciale salsa nuoc mam

Goi Cuon Thit Nuong

8.50

4 involtini di maiale alla griglia avvolti in carta di riso, ripieni di carote in salamoia, erbe fresche, lattuga, serviti con la nostra speciale salsa nuoc mam

Goi Cuon

8.50

4 INVOLTINI PRIMAVERA vietnamiti... Gamberi freschi e carne di maiale avvolti in carta di riso, farciti con erbe fresche, vermicelli e serviti con la nostra speciale salsa di arachidi hoisin

Goi Cuon Ga Nuong

8.50

4 involtini primavera di POLLO alla brace avvolti in carta di riso, ripieni di vermicelli, germogli di soia, erbe fresche, lattuga e serviti con la nostra speciale salsa di arachidi hoisin

Goi Cuon Bo Xao

8.50

4 Involtini primavera di MANZO alla citronella saltati in padella avvolti in carta di riso, ripieni di vermicelli, carote in salamoia, erbe fresche, lattuga e serviti con la nostra speciale salsa nuoc mam della casa

Go Tom

10.50

Cavolo affettato sottilmente con GAMBERI, coriandolo, cipolla gialla, arachidi tostate, scalogno fritto e marinato con il nostro condimento nuoc mam fatto in casa. Questa è l'insalata di gamberi più gustosa del Vietnam!

Nem Nuong Cuon

8.50

4 involtini di polpette di carne di maiale barbecue fatti in casa avvolti in carta di riso con erbe fresche, vermicelli, germogli di soia e serviti con la nostra speciale salsa di arachidi hoisin

Nhung Mon An Pho Thong Cua Vietnam | le zuppe vietnamite più popolari

Tutte le zuppe sono servite con un cesto di erbe fresche, germogli di soia croccanti, lime e fette CALDE!!! peperoni. Aggiungi polpette di manzo a qualsiasi zuppa per soli $ 2 in più

PhoBo | Zuppa Di Tagliatelle Di Manzo

Le nostre famose zuppe di spaghetti di riso possono essere servite come preferisci. Tu scegli la carne e noi la faremo a modo tuo. A Xe Lua | Ciotola extra grande $ 9; A Thuong | Ciotola normale $8

Fo Tai

Carne mediamente cotta

Fo Gau

Grasso di petto di manzo

Pho Gan

Tendine di manzo

Pho Dac Biet

Combinazione di manzo

Pho Nam

Manzo ben cotto

Pho Ve

Stinco di manzo

Pho Gio

Salsiccia di manzo fatta in casa

Bo Kho | Stufato di manzo speziato in stile vietnamita

Questo stufato è composto da BOCCHETTE di manzo marinato e carote, accuratamente sincronizzate alla perfezione e servite teneri e gustose. E' veramente DELIZIOSO!!! *Per una ciotola EXTRA grande aggiungi $ 1,50 in più. Normale $8

Hu Tieu Mem Bo Kho*

8.00

Servito con spaghetti di riso

Hu Tieu Dai Bo Kho

8.00

Servito con tagliatelle di vetro trasparente

Banh Mi Bo Kho

8.00

Servito con pane francese caldo

Zuppa Rau Chay | Zuppa vegetariana

La zuppa è un assortimento di verdure e tofu fritto galleggiante in una ciotola fumante di brodo vegetale

Zuppa Rau Chay | Zuppa vegetariana

9.00

Se desideri aggiungere noodles, ulteriori $ 1,50 Scegli tra riso, uova, vetro trasparente e filo di fagioli. Se desideri aggiungere frutti di mare combinati, $ 4 aggiuntivi. Questa combinazione è composta da gamberi, calamari, polpette di pesce e finta polpa di granchio

Pho Ga | Zuppa Di Tagliatelle Di Pollo

Pho Ga | Zuppa Di Tagliatelle Di Pollo

9.00

Più zuppe

Il mio BoVien

8.00

Tagliatelle all'uovo speciali con polpette di carne di manzo

Hu Tieu Dai Bo Vien

8.00

Tagliatelle di vetro trasparente con polpette di carne di manzo

Mien Ga

8.00

Questa zuppa è una pasta di filo di fagioli sottile e chiara con una combinazione di pollo e germogli di bambù. Viene servito in una scodella fumante di zuppa di pollo

Hu Tieu Mem Bo Vien

8.00

Tagliatelle di riso con polpette di manzo

Bun Bo Tonalità

8.00

Una calda e speziata zuppa di maiale e manzo servita in un brodo di pesce con grandi spaghetti di riso. La zuppa ha un gusto piccante e delizioso per soddisfare il tuo appetito. Questa è un'autentica zuppa originaria del Vietnam centrale

PTB Zuppa di wonton

8.00

Specialità dello chef... una gustosissima zuppa marinata con carne di maiale e gamberi avvolta in delicati wonton. Se desideri aggiungere riso, uova, vetro trasparente o filo di fagioli, $ 1,50 aggiuntivi. Se desideri aggiungere una combinazione di gamberi, calamari, polpette di pesce e polpa di granchio imitazione, ulteriori $ 3,50

Zuppa di noodle ai frutti di mare

Questa zuppa è una combinazione di gamberi, calamari, polpette di pesce e finta polpa di granchio. Servito con la vostra scelta di tagliatelle. Questo brodo ha un sapore leggero ed è perfetto per ogni giorno. Normale $ 8,75; Extra grande $ 9,75

Hu Tieu Dai Thap Cam

Zuppa di frutti di mare con tagliatelle in vetro trasparente

Hu Tieu Mem Thap Cam

Zuppa di mare con spaghetti di riso

Mi Thap Cam

Zuppa di mare con tagliolini all'uovo

Articoli più deliziosi

Mi Xao Mem /don Thap Cam

12.95

Un assortimento di verdure e ananas con gamberi, calamari, polpette di pesce e finta polpa di granchio che viene condita e saltata in padella sopra a pasta all'uovo fritta o morbida

Xiao Ga Lap Xuong

9.00

Un piatto di riso appiccicoso dolce al vapore condito con delizioso pollo tritato saltato in padella e fette di salsiccia in stile orientale

Pho Ap Chao

11.95

Spaghetti di RISO saltati in padella combinati con manzo marinato saltato in padella, verdure assortite e ananas e conditi con la speciale salsa marrone dello chef

Panino | Insalatiere Vermicelli

Questo antipasto consiste in un letto di vermicelli servito a temperatura ambiente su cetrioli tritati, erbe fresche, germogli di soia e lattuga croccante. Viene servito con la speciale salsa nuoc mam della nostra casa ed è condito con arachidi tostate, cipolle verdi e scalogno fritto. Per una ciotola EXTRA grande aggiungi $ 1 in più

Panino Thit Nuong

8,95

Tagliata di maiale alla brace

Bun Cha Gio Thit Nuong

9,95

Combinazione Bun Thit Nuong & Bun Cha Gio

Bun Bo Xao Cha Gio

9,95

Combinazione di Bun Cha Gio e Bun Bo Xao

Bun Ga Nuong Cha Gio

9,95

Combinazione Bun Cha Gio & Bun Ga Nuong

Panino Tom Nuong Cha Gio

10.95

Combinazione Bun Cha Gio & Bun Tom Nuong

Bun Nem Nuong

8,95

Polpette di carne di maiale barbecue fatte in casa

Bun Cha Gio

8,95

Involtini di uova vietnamiti imperiali

Mescolare la tagliatella di manzo fritta

8,95

Manzo alla citronella marinato in padella

Bun Ga Nuong

8,95

Petto di pollo speziato alla brace

Panino Tom Nuong

9,95

Gamberi alla brace

Bun Dau Hu Chien

8,95

Tofu fritto

Bun Nem Nuong Cha Gio

9,95

Combinazione di Bun Nem Nuong e Bun Cha Gio

Ban Hoi | Polpette Di Vermicelli Al Vapore

Questo antipasto viene servito con polpette di vermicelli al vapore, un cesto di lattuga fresca, erbe aromatiche assortite e salsa nuoc mam a parte. Dia Banh Trang | 10 carte di riso per avvolgere $ 2; Loro Rau | Cesto aggiuntivo di erbe aromatiche $2

Banh Hoi Thit Nuong

9.75

Maiale affettato alla brace condito con arachidi tostate, scalogno fritto e cipolle verdi

Banh Hoi Ga Nuong

9.75

Petto di pollo alla griglia condito con arachidi tostate, scalogno fritto e cipolle verdi

Banh Hoi Bo Xao

10.75

Manzo alla citronella saltato in padella con arachidi tostate, scalogno fritto e cipolle verdi

Banh Hoi Tom Nuong

10.75

Gamberi conditi alla brace conditi con arachidi tostate, scalogno fritto e cipolle verdi

Banh Hoi Dau Hu Chien

9.75

Tofu fritto condito con arachidi tostate, scalogno fritto e cipolle verdi

Banh Hoi Nem Nuong

9.75

Polpette di carne di maiale barbecue fatte in casa condite con arachidi tostate, scalogno fritto e cipolle verdi

Ban Mi | Po-Boys in stile vietnamita

Banh Mi Pate Thit

6.00

Prosciutto arrotolato fatto in casa con salsiccia di fegato di pollo speciale dello chef su pane francese appena sfornato. Condito con maionese fatta in casa, julienne di carote, cipolle, cetrioli e CALDO!!! peperoni

Banh Mi Patè

6.00

Speciale salsiccia di fegato di pollo dello chef su pane francese appena sfornato e condita con maionese fatta in casa, carote julienne, cipolle, cetrioli e CALDA!!! peperoni

Banh Mi Thit Nuong

6.00

Pane francese appena sfornato con carne di maiale affettata alla brace condita con carote alla julienne e condita con schiacciata rossa CALDA!!! peperoni

Banh Mi Ga Nuong

6.00

Pane francese appena sfornato con il nostro pollo alla griglia condito in stile vietnamita e condito con la nostra maionese fatta in casa, carote alla julienne, cipolle, cetrioli e CALDO!!! peperoni

Banh Mi Bo Xao

7:00

Pane francese appena sfornato con manzo alla citronella, cipolle gialle, lattuga, pomodori, maionese fatta in casa e CALDO!!! peperoni

Banh Mi Cha Chien

6.00

Fette di maiale arrotolate su pane francese appena sfornato e condite con maionese fatta in casa, carote alla julienne, cipolle, cetrioli e CALDO!!! peperoni

Ban Mi Thit

6.00

Prosciutto arrotolato fatto in casa su pane francese appena sfornato e condito con maionese fatta in casa, carote alla julienne, cipolle, cetrioli e CALDO!!! peperoni

Ban Mi Ga

6.00

Pane francese appena sfornato con pollo marinato saltato in padella e cipolle gialle condite con lattuga, pomodori, maionese fatta in casa e CALDO!!! peperoni

Ban Mi Chai

6.00

Il nostro Po-Boy VEGETARIANO... Pane francese appena sfornato a strati con fette di tofu fritto e condito con julienne di carote, cipolle, cetrioli e CALDO!!! peperoni

Banh Mi Tom Nuong

7:00

Po-boy di gamberetti alla griglia conditi in stile vietnamita conditi con la nostra maionese fatta in casa, carote alla julienne, cipolle, cetrioli e CALDO !!! peperoni

Banh Mi Nem Nuong

6.00

Polpette di carne di maiale barbecue fatte in casa su pane francese appena sfornato e condite con cipolle verdi, carote in salamoia e CALDE!!! peperoni con salsa nuoc mam in cima

Banh Mi Dac Biet

6.00

Pane francese appena sfornato con una combinazione di prosciutto arrotolato, salsiccia di fegato e fette di maiale arrotolate con maionese fatta in casa, carote alla julienne, cipolle, cetrioli e CALDO!!! peperoni

Speciali vegetariane

Rau Xao Chay: verdure saltate in padella con tofu fritto e ananas

Mix Com vegetariano

10.95

Servito con riso al gelsomino al vapore

Salsa Vegetariana

10.95

Servito con spaghetti di riso saltati in padella

Mi Xao Mem/don Chay

10.95

Servito con tagliatelle fritte o morbide in padella

Cac Lun Com | Piatti di riso vietnamiti

Se desideri sostituire con una combinazione di riso fritto - $ 4 aggiuntivi; Se desideri aggiungere 2 uova, ulteriori $ 1,75

Con Ga Roti

10.95

Mezza gallina della Cornovaglia marinata e fritta fino a renderla dorata, servita con lattuga, pomodori e la nostra speciale salsa di senape al miele della nostra casa come contorno

Com Chien Thap Cam

8,95

Combinazione speciale di riso fritto con gamberi, carne di maiale, germogli di soia e cipolla verde

Con Ga Nuong

9,95

Petto di pollo condito alla brace servito con una piccola vinaigrette di lattuga e insalata di pomodori, riso al vapore e la nostra speciale salsa di senape al miele a parte

Com Thit Nong

9,95

Maiale affettato alla brace condito su riso bianco al vapore e cetrioli e pomodori a fette. Servito con la nostra speciale salsa nuoc mam della casa sul lato

Com Ga O Bo Sauté Di Verdure

11.95

MANZO o POLLO marinati saltati in padella con verdure assortite, ananas e riso bianco al vapore

Con Cha Thit Nuong

10.95

Una combinazione di torta all'uovo al vapore e carne di maiale affettata alla brace su riso bianco al vapore e cetrioli e pomodori a fette. Servito con la nostra speciale salsa nuoc mam della casa sul lato

Com Xao Thap Cam

12.95

Una combinazione di gamberi, calamari, polpette di pesce e finta polpa di granchio condita con verdure assortite e ananas. Questo è servito con riso al vapore

Come Bo Luc Lac

10.95

Cubetti di tenero manzo marinato saltati in padella con cipolle gialle. Servito con una piccola vinaigrette di lattuga e insalata di pomodori, riso al vapore e la nostra speciale salsa di senape al miele a parte

Com Suon Nuong

9,95

Braciola di maiale condita alla brace su riso al vapore con cetrioli e pomodori a fette. Servito con la nostra speciale salsa nuoc mam della casa sul lato

Con Bo Xao Hanh

9,95

Manzo marinato saltato con cipolle gialle servito con riso bianco al vapore. Questo piatto viene servito con la nostra speciale salsa di senape al miele a parte

Com Suon Cha

10.95

Una combinazione di braciola di maiale alla brace e torta di uova al vapore su riso bianco al vapore con cetrioli e pomodori a fette. Servito con la nostra speciale salsa nuoc mam della casa

Com Suon Cha Trung Chien

11.95

Una combinazione di braciola di maiale alla brace, torta all'uovo al vapore e uovo con il lato soleggiato su riso bianco al vapore con cetrioli e pomodori a fette. Questo viene servito con la nostra salsa nuoc mam speciale della nostra casa sul lato

Giai Khat | Bevande

Café Den Nong

3.75

Caffè espresso nero servito CALDO

Caffè Sua Nong

3.75

Caffè espresso nero con latte condensato servito CALDO

Da Limone

3.00

Succo di lime ghiacciato appena spremuto

Tra Nong

2.50

Tè caldo al gelsomino

Soda Limone Muoi

3.75

Club soda con lime sotto sale

Soda Sua Hot Ga

3,95

Club soda con latte condensato e tuorli d'uovo

Coca Cola, Diet Coke, Sprite, Dr. Pepper o Aranciata

2.50

Café Den Da

3.75

Caffè espresso nero su ghiaccio

Café Sua da

3.75

Caffè espresso nero con latte condensato su ghiaccio

Tra Da

2.50

Tè freddo al gelsomino

Soda al limone

3.75

Club soda con succo di lime e zucchero

Da Lemon Muoi

3.75

Limetta sotto sale

Latte di soia

2.00

Latte di soia

Acqua in bottiglia

2.00

FAQs

What does Pho Tau mean? ›

The restaurants were called Pho Tau Bay -- pho (pronounced fuh) being the name of the fragrant beef soup that is Vietnam's national dish and tau bay (pronounced toe buy) meaning airplane. It was so named because the first restaurant in the chain was near an air base.

Who owns Pho Ha? ›

in downtown Palo Alto on May 25, occupying a prominent corner space that can seat nearly 200 people. Pho Ha Noi's growth is somewhat of a surprise to owner Helen Nguyen, who never planned to open even one restaurant, but with her husband, Harry, now runs three bustling Bay Area spots and has three more on the way.

Why is pho so special? ›

Pho is a Vietnamese soup that's made with all the good stuff: broth, noodles, beef (or other protein) and lots of mix-and-match toppings. The best thing about pho is that it's such a restorative food—the comforting soup is savory and rich, while still feeling clean and refreshing at the same time.

What is the rare meat in pho? ›

The rare beef used in pho is normally round eye steak that is thinly sliced. Ribeye or tenderloin can also be used for tai pho meat. These tender thin slices of beef offer a clean beefy flavor.

Is pho from Vietnam or Thailand? ›

The most popular Vietnamese dish is pho. Pho is a broth-based soup with rice noodles, meat, and herbs. The French influence shows in the popular banh mi sandwich.

Is pho actually Vietnamese? ›

Pho is a Vietnamese soup consisting of bone broth, rice noodles, and thinly sliced meat (usually beef). It may also be served with bean sprouts, fresh herbs, limes, chiles, and other garnishes. The origins of pho are a bit murky, but it is generally believed to have originated in early 20th century northern Vietnam.

Was pho made in Vietnam? ›

Pho has long been a national traditional dish of Vietnam, Pho also has many types but perhaps most famous is the bowl of beef noodle soup in Hanoi.

What is the most popular pho dish? ›

There are many variations, although beef (Pho bo) and chicken (Pho ga) remain the most popular options. Pho bo: Normally, the beef used in pho bo is medium-rare, and continues to cook in the steaming soup broth.

Why do I feel better after eating pho? ›

Pho is a traditional Vietnamese street food and has the same magic ingredient as chicken soup — bone broth — but incorporates more herbs and spices to naturally boost your immune system, and speed up your body's recovery time. It's the perfect comfort food — warm, hearty, and healing.

What does pho do to your body? ›

Pho is a Vietnamese soup made with broth, rice noodles, herbs, and meat or tofu. Due to its nutritious ingredients and high protein content, it may offer several benefits, including reduced inflammation and improved joint health. Still, it can be high in sodium and calories, so portion size is important.

What is the most expensive pho in the US? ›

Known as the Falcon Supernova iPhone 6 Pink Diamond, this phone is a masterpiece of luxury and technology. It is currently the most expensive phone in the world, with a price tag of $48.5 million.

Are you supposed to drink pho broth? ›

Sip the broth first (I stress this because it's important), while you work the noodles with your chopsticks. It's okay, even preferred, that you stick your face into the bowl while slurping. You get a hit of those aromatics while avoiding a messy splatter.

What is the yellow stuff in pho? ›

Pho recipes usually call for yellow rock sugar or rock sugar, which can be found in Asian markets. "Avoid the insipid white version, which is like using regular sugar," she said. "Note that the sugar may be labeled 'rock candy. ' One package lasts a long time.

Which is healthier ramen or pho? ›

When talking about calories, a medium bowl of ramen contains 350 calories, while a medium bowl of pho contains 550 calories.. Ramen has more carbs and less protein while pho has more protein and fewer carbs. Pho has more sodium than ramen. The winner of this nutritional showdown is pho!

How often do Vietnamese eat pho? ›

Normally, pho Vietnam is made of rice soft noodles called “banh pho”, some slices of meat, traditional herbs and is served with consommé which is made by the simmering bone of the chicken, pork or beef. Vietnamese people love eating pho for breakfast, lunch, and dinner.

Why is pho pronounced fuh? ›

Another rationale for the French origin of pho comes from the dish pot-au-feu, a classic Burgundian beef stew made with vegetables. Some people believe the Vietnamese adapted this French dish under colonial rule, and that the word — and pronunciation of — pho comes from the word feu.

What ethnicity eats pho? ›

Phở is a popular food in Vietnam where it is served in households, street-stalls, and restaurants country-wide. Residents of the city of Nam Định were the first to create Vietnamese traditional phở. It is considered Vietnam's national dish.

Is pho made with intestines? ›

The tripe, also known as the muscle wall of first three chambers of the cow's stomach, can be found in many dishes around the world; in Vietnam, it makes its appearance in the country's most widely known dish: pho.

Is pho basically ramen? ›

Pho (pronounced fuh) is a light Vietnamese noodle dish with herbal broth and rice noodles, and ramen is a Japanese noodle dish with hearty broth and wheat noodles. If you compare the two soups side by side, the noodles in pho are soft and translucent, and the noodles in ramen are firm and chewy.

Is pho Vietnamese or Hmong? ›

Pho is a Vietnamese noodle soup topped with awesome things like fresh bean sprouts, basil, and chilies.

Who brought pho to America? ›

Of all the dishes that the immigrants from Vietnam brought with them to American shores, Vietnamese pho is probably the dish that most Americans find recognizable. Americans actually find pho appealing because it is so rich in flavor and healthy to eat.

Why is pho so popular in Vietnam? ›

It was sold as affordable street food that vendors customized for each diner. Pho fans came from all backgrounds, as the soup's popularity spread — from Hanoi in the north to Saigon (now Ho Chi Minh City) in the south. Inspiring cooks and even poets, it became Vietnam's national food.

What is in pho tom? ›

Shrimp and vegetables Vietnamese beef noodle soup with scallion and cilantro, white onions, served with a plate of bean sprouts, basil, lemon and jalapeños.

What does pho Tai mean in Vietnamese? ›

In Vietnamese, “tai” means “rare” or “raw.” In the context of pho, “pho tai” refers to a type of pho made with rare beef slices. “Pho Tai” is a dish variation with beef and traditional ingredients.

What is Pho Tai Nam in English? ›

Pho Tai Nam (Vietnamese Noodle Soup)

What does pho translate to in English? ›

Pho is a type of Vietnamese soup that usually consists of bone broth, rice noodles, spices, and thinly sliced meat (usually beef). Though “pho” technically refers to the noodles and not the soup itself, most people consider the dish a singular unit.

What makes pho smell? ›

Black cardamom, a seedpod about the size of an olive pit, gives pho its savory depth. The spice smells of menthol and smoke, and it imparts a surprisingly earthy aroma. Another pho signature spice, star anise, is a brown eight-pointed pod that lends a hint of licorice to the broth.

How healthy is pho? ›

Overall, pho is very healthy. "In general, you will be getting a lot of iron, zinc, selenium, B-vitamins, fiber, magnesium, potassium, protein, vitamin C, vitamin K, vitamin E, vitamin A, antioxidants and carbs when you eat a bowl of pho with lean meats and vegetables," adds Valdez.

What are peanut worms in pho? ›

In brief, sa sung are known as Sipincula nudus or, more commonly in English, "peanut worms," due to the appearance of their ridged exteriors when the worm is not extended. They're marine worms that are eaten both fresh and dried, although it is only the dried form that is used to flavor broth in Vietnam.

What meat is best in pho? ›

Flank Steak

This is our number-one pick for pho for flavor, texture, and price. Despite being a lean and fibrous cut, flank steak has an intense meaty flavor. For maximum tenderness, be sure to slice flank steak against the grain.

What does du ma mai mean in Vietnamese? ›

What does đụ má mean in Vietnamese? It is short for đụ má mày which is a Vietnamese expletive that is roughly the same as “f you” in English. If someone is saying this to you, remove yourself from the situation!

What is the white stuff in pho? ›

The gelatin is a sign of a properly made stock. The gelatin gives the broth richness and mouthfeel, which you won't get from a broth made from a prepared base or bouillon cubes. What's some unique Vietnamese foods to try that aren't just pho?

Why is pho so healing? ›

Many of the ingredients in pho offer potential health benefits, such as: Bone broth may promote joint health. Bone broth contains glucosamine, chondroitin, and collagen — all of which may promote joint health.

What is pho fat called? ›

While often used interchangeably, PHOs are a type of trans fat and are created by heating oil in the presence of hydrogen. PHOs are the largest source of trans fats in most people's diet.

Why is pho eaten in Vietnam? ›

However, pho also represents the history of Vietnam and its push for self-determination. Born during the French colonial period, this dish persisted through political upheaval and economic hardship, then resettled and flourished with Vietnamese immigrants all over the globe.

Is pho better than ramen? ›

When talking about calories, a medium bowl of ramen contains 350 calories, while a medium bowl of pho contains 550 calories.. Ramen has more carbs and less protein while pho has more protein and fewer carbs. Pho has more sodium than ramen. The winner of this nutritional showdown is pho!

What is mispronounced pho? ›

Pho is high on the list of commonly mispronounced words. Some people are adamant that the “o” is long, while others contend the soup should be pronounced as “fuh.” Pho refers to the noodles ― flat, long rice noodles ― not the soup itself, although it is commonly associated with the dish as a unit.

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Author: Dan Stracke

Last Updated: 11/12/2023

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Name: Dan Stracke

Birthday: 1992-08-25

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Job: Investor Government Associate

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Introduction: My name is Dan Stracke, I am a homely, gleaming, glamorous, inquisitive, homely, gorgeous, light person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.